Администратор / официант( Граф Толстой )

22 Августа

Город:

Брянск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Граф Толстой"

Обязанности:

Обеспечивать качественное и быстрое обслуживание посетителей заведения, создавать для них оптимальные условия формата "шведский стол", "бизнес-ланч", меню "ala carte". Работа на мероприятиях: банкетах, конференциях, деловых ужинах. Осуществлять консультацию граждан по вопросам услуг, оказываемых в заведении. Обеспечивать чистоту в залах, контролировать качества и время подачи блюд, сроки годности продуктов; участие в проведении инвентаризации; работа с документами — меню, прейскурантами, сертификатами, бланками учета и так далее. Приём заказов на бронирование зала или отдельных столов, расчет посетителей.

Требования:

опыт работы в предприятии общественного питания, знание кассовой дисциплины, знание нормативных актов и постановлений, распоряжений вышестоящих инстанций, которые касаются деятельности заведений общественного питания, знание правил обслуживания посетителей, виды услуг, которые оказывает предприятие общественного питания.

Условия: