Кладовщик

Организация производственного процесса, выполнение заданий и планов по выработке необходимого ассортимента сыров, контроль за соблюдением параметров технологического процесса, контроль качества продукции, контроль соблюдения норм расхода сырья и вспомогательных материалов,лабораторный контроль продукции, контроль за соблюдением норм санитарии и охраны труда. Приобрела знания и навыки в производстве мягких и рассольных сыров, в составлении отчетности и опыт управления персоналом.

Выкладка товара на витрины, контроль за сроками хранения товаров, заявки по отсутствующим позициям товаров, расширение ассортимента. Приобрела опыт работы с клиентами,опыт консультирования их по интересующим вопросам

Организация производственного процесса, выполнение сменных заданий и планов, соблюдение технологических параметров производства и техники безопасности, экономия сырья и вспомогательных материалов. Была принята на должность кондитера по производству тортов из мороженого и через некоторое время была рекомендована руководством цеха на должность мастера. На данной должности приобрела бесценный опыт работы в коллективе, навыки управления , изучила работу оборудования и технологию производства основных видов мороженого.