Мастер цеха обвалки
01 Октября 2024
до 200 000 руб.
Город:
Брянск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Мясная Гатчинская Компания"
Уважаемые Соискатели!Мясная Гатчинская Компания приглашает к сотрудничеству Мастера (бригадир) цеха обвалки (начальника цеха обвалки, заведующим цеха обвалки, бригадир обвальщиков и т.п.)
Обязанности:
- организация и контроль процесса обвалки / жиловки мяса (говядина) с учетом технологических требований
- контроль входящего / выходящего сырья, контроль выполнения плана производства
- обеспечение выполнения стандартов качества и безопасности при обвалке мяса
- наблюдение за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил в рабочем процессе
- управление и координация работников цеха, распределение обязанностей и контроль их исполнения
- наставничество и по возможности обучение сотрудников (обвальщиков / жиловщиков)
Требования к должности:
- глубокие знания в области процессов обвалки и жиловки мяса, включая особенности обвалки говядины и свинины, нормативов выхода обваленного / жилованного сырья
- аналогичный опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях
- образование: приветствуется технология мяса и мясных продуктов, общественное питание
- навыки управления персоналом и организации рабочего процесса
- знание санитарных норм и правил в области производства пищевой продукции
- самостоятельность в принятии решений, ответственность за результат, знание технологического процесса переработки мяса и требований к качеству продукции.
Условия работы:
- место работы: Ленинградская область, Гатчинский район, д.Вероланцы, 2Н
- официальное трудоустройство
- конкурентная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, без задержек)
- Иногородним компенсация проживания
- бесплатные горячие обеды в столовой предприятия
Рассматриваем соискателей только с опытом обвалки / жиловки мяса (говядина и свинина). Опыт работы мастером (бригадиром) цеха обвалки будет вашим преимуществом.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Сервисный инженер / Мастер по ремонту электрооборудования
Брянск
от 65 000 руб.
Компания "Восхождение" ГРУППА КОМПАНИЙ «РЕСАНТА» с 1989 г. занимается продажами электро и бензооборудования бытового назначения брендов...
26 Сентября
Начальник цеха выпечки( ГРИНН, Корпорация )
Брянск
от 56 000 руб.
Компания "ГРИНН, Корпорация" Обязанности: осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения...
24 Сентября
Брянск
от 60 000 руб.
Компания "Киприно, Производственный холдинг" Обязанности: Руководство процессом выработки сыра в сыроизготовителях. Учет поступающего...
05 Сентября
Брянск
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "МК Залесье" На современное мясоперерабатывающее европейское малое предприятие, выпускающая продукцию премиум класса требуется директор...
05 Сентября
Главный механик (Начальник цеха)
Брянск
Компания "Денисов Денис Игоревич" Мы — современный автосервис, который предлагает качественные услуги по ремонту и обслуживанию автомобилей...
Вакансия размещена в отрасли