Шеф-повар

08 Октября 2025

от 100 000 руб.

ЗУМ

Город:

Брянск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "ЗУМ"

Обязанности:

- Контроль работы кухни;
- Оптимизация тайминга отдачи блюд, предотвращение возникновения стоп-листов;
- Контроль формирования заявок на закупку продуктов;
- Контроль качества продуктов, сроков годности, ассортимента, правил FIFO;
- Создание ТТК, обучающих материалов для работников кухни;
- Руководство персоналом кухни, ведение графиков работы персонала и предоставление табелей;
- Инвентаризация, контроль остатков и их оптимизация;
- Ведение отчётной документации;
- Контроль за технологией приготовления блюд.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;

Условия:

Оклад + % от выручки кухни + премии + kpi;
График работы: 5/2;
- Бесплатное питание;
- Развоз после смены на корпоративном такси;
- Скидки для сотрудников в сети заведений.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

02 Октября

Повар-универсал в ресторан( Серебряный век )

Брянск

от 99 000 до 110 000 руб.