Шеф-повар( Коровин Александр Николаевич )
07 Октября 2025
от 90 000 до 120 000 руб.
Город:
Брянск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Коровин Александр Николаевич"
Привет! Мы в поиске шеф-повара в наш новый семейные проект Большие Родичи на ул. им О. С. Визнюка, 10 (Советский район).
Нам нужен человек, который проследит за всеми процессами на кухне и организует слаженную работу всей команды.
Условия работы:
- Заработная плата: от 90 000 до 120 000 руб.
- График работы 5/2, 8-9 часов
- Официальное трудоустройство после испытательного срока
- Оплачиваемые отпуска и больничные
- Выплаты 2 раза в месяц
- Красивая форма, стафф-питание
- Оплачиваемое обучение и курсы
Чем предстоит заниматься:
-
Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока;
-
Организация и поддержание работы команды кухни;
-
Развитие и обучение персонала кухни;
-
Оптимизация процессов на кухне;
-
Разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений;
-
Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд;
-
Работа с продуктовыми матрицами;
-
Проведение инвентаризаций;
-
Составление ТТК и работа с себестоимостью;
-
Постоянное взаимодействие с управляющим и бар-менеджером;
-
Контроль соблюдения и поддержания санитарных норм.
Мы ждем, что ты:
-
Увлечен своей работой и умеешь работать в команде;
-
Умеешь эффективно организовывать рабочие процессы;
-
Имеешь хороший опыт эффективного операционного управления;
-
Имеешь опыт работы Шеф - поваром от 3х лет;
-
Умеешь формировать сильные команды.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте драйвером развития кухни в наших проектах. Мы ждём ваших откликов и будем рады рассказать о больших перспективах совместной работы.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
07 Октября
Брянск
от 47 400 руб.
Компания "Европа, Торговая сеть" Ваши задачи на рабочем месте: - работа на собственном производстве; - обеспечивать ритмичный выпуск...
07 Октября
Помощник повара( Козлова Ольга Александровна )
Брянск
от 58 000 до 120 000 руб.
Компания "Козлова Ольга Александровна" СРОЧНЫЙ НАБОР на вакансию помощник повара БЕЗ ОПЫТА в рестораны быстрого питания! ПОЧАСОВАЯ ОПЛАТА...
06 Октября
Помощник технолога пищевого производства( Голофаев Сергей Николаевич )
Брянск
от 80 000 руб.
Компания "Голофаев Сергей Николаевич" Брянский рыбоперерабатывающий комбинат "Океан" проводит набор специалиста на должность помощник Технолога....
07 Октября
Повар горячего и холодного цеха
Брянск
от 60 000 руб.
Компания "АртПромИнвест" В ресторан "Быковский" (Фокинский район) требуются повар горячего цеха и повар холодного цеха. Обязанности:...
08 Октября
Брянск
от 46 700 руб.
Компания "Брянский автомобильный завод" Обязанности: разработка меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и...
Вакансия размещена в отрасли